Élevage de bovins, vente de viande directe à la ferme aux Ollières près d'Annecy

Depuis 2015, la Ferme du Chênet située aux Ollières, près d’Annecy en Haute-Savoie, propose à une clientèle locale de la viande en vente directe, sans intermédiaires, du producteur au consommateur.

Les clients peuvent s'approvisionner à la boucherie-charcuterie de la ferme mais aussi sur les marchés de la région, notamment ceux d’Annecy.

Éleveurs de bovins, nous suivons nos animaux de la naissance à la vente, ce qui nous permet de vous garantir de la viande de qualité.

Nos bêtes sont élevées en plein air et sont abattues dans un abattoir agréé.

Tout est fait sur place, de l'élevage à la découpe par un boucher professionnel.

Magasin à la ferme, boucherie-charcuterie près de Thorens Glières

Nous mettons notre savoir-faire à votre disposition.

Dans la boucherie-charcuterie de notre exploitation, vous pouvez trouver au détail, mais aussi en colis ou en demi-gros, notre viande de bœuf qui provient de notre exploitation.

Nous vous proposons aussi du porc, du veau de lait, de l'agneau et des volailles en direct de la Ferme de Beaumont au Châble.

Vous profiterez aussi de nos charcuteries faites maison, dans le respect des recettes traditionnelles et sans nitrites.

Barat Traiteur - Traiteur événementiel à Fillières et à Annecy

En plus de son activité de boucher-charcutier, Olivier vous propose un service de traiteur évènementiel sur mesure pour tous vos repas, ou buffets, privés ou professionnels.

Tous nos plats traiteurs proposés dans nos suggestions, sont cuisinés à partir de recettes maison. Les viandes et les légumes utilisés proviennent de notre exploitation ou producteurs locaux.

Horaires du magasin

Mercredi matin : 8:00 - 12:00

Vendredi après-midi : 14:30 - 18:00 

Samedi : 8:00 - 12:00

 

Vous pouvez nous contacter par téléphone au 06 28 91 28 78 pour toutes demandes de renseignements, mais aussi via notre formulaire de contact.

Nous sommes également présents sur les réseaux sociaux Facebook.

  753 Route des Côtes, 74370 LES OLLIERES